爆炒酸辣泡菜鸡胗
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作者：
游憩的小居
用料
爆炒酸辣泡菜鸡胗的做法步骤
步骤 1
锅中坐水，下入姜片、葱、料酒烧开，下入切成片的鸡胗，焯水到半熟
步骤 2
葱切段、蒜瓣切碎、剁椒切碎、辣椒切丝，泡菜切段
步骤 3
冷锅热油，下入花椒、蒜碎，葱段、剁椒碎、辣椒丝，翻炒爆香
步骤 4
下入鸡胗爆炒，炒香
步骤 5
下入泡菜，翻炒爆香
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步骤 6
步骤 6
酱油醋加淀粉和匀，倒入锅内勾芡，出锅，爆好吃
菜谱创建时间：2023-09-22 09:18:20
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