碗中放紫菜，蒜黄，香菜。番茄，碗中再放入盐，鸡精，胡椒粉
做一锅水，水开勾淀粉。淀粉水再开后，打入鸡蛋花。然后把汤倒入放了紫菜，香菜，蒜黄，番茄的碗中。
用筷子翻匀，再撒点儿香油和香醋就可以了，不放醋也行。有番茄。也是酸溜溜的。