阿胶栗子炖鸡汤～

如图，准备食材。

栗子提前用清水泡一天，方便去皮。

开水煮鸡，撇去表面的浮沫。

鸡肉和半块阿胶一起煮到六分熟的时候，把栗子放进去。加适量的盐和很少量的原色酱油。出锅前放入枸杞。

滋补又美味。