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低糖荞麦月饼
711人浏览 38人收藏 1人做过
作者：
美厨詩
用料
低糖荞麦月饼的做法步骤
步骤 1
无蔗糖糖浆，花生油
步骤 2
将糖浆，花生油，桢水，搅拌均匀
步骤 3
将面粉倒入搅拌好的糖浆和油中
步骤 4
揉成光滑面团
步骤 5
放入保鲜袋醒两个小时
步骤 6
将面团取出分20个等份，将在网上购买的低糖五仁馅料分成20个等份
步骤 7
将馅包入皮中
步骤 8
这样
步骤 9
团成团
步骤 10
表面沾点面粉
步骤 11
月饼模具做成月饼状
步骤 12
烤箱上火200度下火180度预热十分钟，放入月饼烤五分钟后取出，稍微晾凉，刷上蛋黄液，再次放入烤箱，烤制15到20分钟。根据自己家的烤箱来决定烤制的时间
步骤 13
稍微有点开裂，但是不影响口感
步骤 14
放置晾凉至40到50度时，装袋封存回油，低糖版的荞麦月饼就做好了。
菜谱创建时间：2023-09-24 12:16:16
