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卤鸡翅鸡爪的做法

卤鸡翅鸡爪

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作者: 桔子-68
桔子-68
今天卤的鸡翅和鸡爪味道挺好的,记录一下。

用料

卤鸡翅鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水

步骤 2

加点油炒个糖色,加热水,加生抽老抽蚝油,糖和盐,加香料包和葱姜,中小火半个小时左右。

步骤 3

卤完可以直接啃,也可以放空气炸锅烤10分钟。

卤鸡翅鸡爪的小贴士

直接吃的可以卤淡点,然后稍微收个汁。要空气炸锅炸的可以稍微咸一点点,让卤汤多一点,没那么粘稠,炸的时候不那么黏糊糊。

菜谱创建时间:2023-09-24 18:53:16
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