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✨宫保鸡丁✨
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作者：
teronly
用料
✨宫保鸡丁✨的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉用料酒、姜片腌制完淘洗一遍下锅 一开始会有血水，别着急 大火继续煸炒，直至肉的表面出现焦黄色且飘出香味~倒入一勺某县豆瓣酱 ps:这道菜我失败很多次，原因在于肉腥或者太老了
步骤 2
依次下入黄瓜丁、胡萝卜丁，加入生抽、耗油、糖、醋、盐少量大火翻炒，倒入适量的水，焖煮约20分钟，判断标准：蔬菜断生 开盖大火收汁~
步骤 3
成品图~很好吃 糖醋口味 偏甜好吃😋
菜谱创建时间：2023-09-26 20:37:53
