桂花糕

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作者：施家

逛桂林公园队友想吃糯叽叽的桂花糕信手拈来顺便上传厨房笔记在这桂花飘香的季节

用料

水磨糯米粉

桂花糕的做法步骤

步骤 1

～水150+油30+糖30 先搅拌至糖融化～加入糯米粉100+小麦淀粉50 再搅匀

步骤 2

过筛，更细腻

步骤 3

模具涂油！模具涂油！模具涂油！装入模具，9分满冷水上锅，共30分钟

步骤 4

不沾模具，脱模很丝滑放烘焙纸上浇上糖桂花摆拍

菜谱创建时间：2023-10-02 21:38:02

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