一鱼两吃!清蒸东星斑

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东星斑咋做?当然是清蒸~~原汁原味,鲜美至极!剔的鱼骨和冬瓜虾皮做汤,今天先教你几分钟搞定这道超有排面的家庭版清蒸葱油东星斑!

用料

一鱼两吃!清蒸东星斑的做法步骤

步骤 1

东星斑洗净、刮鳞

步骤 2

去内脏

步骤 3

剔骨片肉

步骤 4

把分解下来的东星斑摆盘

步骤 5

鱼肉斜刀切片

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步骤 6
步骤 6

剔除的鱼骨备用,做冬瓜虾皮鱼骨汤

步骤 7

一鱼两吃

步骤 8

东星斑定型摆盘,放生姜丝、大葱丝

步骤 9

水开后放入蒸锅蒸6-8分钟

步骤 10

蒸完后,放入小葱丝,倒入蒸鱼豉油

步骤 11

淋上热油激发香味

步骤 12

哈哈,又是一道看似复杂实则及其简单的菜!几分钟就让你秒变大厨!快来试试吧~

菜谱创建时间:2023-10-04 08:06:47
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