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土豆小丸子
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作者：
私房美食详细可教学
用料
土豆小丸子的做法步骤
步骤 1
土豆煮熟捞出过凉水，筷子能戳穿就可以了
步骤 2
料汁：辣椒面15g、孜然粉5g、蒜末、白芝麻、泼上热油搅拌均匀，再加生抽15g、耗油10g、鸡精1g、陈醋5g，搅拌均匀
步骤 3
洋芋剥皮压成碎沫沫
步骤 4
加点盐、木薯淀粉揉成面团
步骤 5
搓成汤圆的样子
步骤 6
放入开水中煮至漂浮捞出
步骤 7
捞出过冰水更加Q弹
步骤 8
过完凉水捞出放进料汁碗里加葱花、小米辣抓拌均匀就可以了
菜谱创建时间：2023-10-07 13:09:55
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