早上炒鸡蛋后锅里还油啦啦的，于是把全麦面粉调成稀糊糊，等个十分钟，加点虾皮、胡萝卜丝、葱花、几滴酱油，搅匀。热锅热油，呲一声下去，改小火。一面焦黄了后翻个面，熟透就行。摊得挺厚，没有薄脆感，下回再改进。就是方便，随便应付一顿，味道也可以。