广式早茶点心之鲍汁腐皮卷

🙌具体操作步骤: 1⃣️所有材料+调料混匀盖保鲜膜冷藏30分钟 2⃣️腐皮卷包制： 🔸腐皮裁成大小合适的正方形 🔸中间放入一勺馅料包成扁条柱状 3⃣️煎炸：平底锅放油，油热后放入腐皮卷，煎至颜色金黄捞出控油，码放到碟子里 4⃣️淋汁：蚝油一勺+糖1勺+白胡椒粉少许+清水小半碗混匀，淋到腐皮卷表面 5⃣️蒸制：蒸锅烧开水上汽后放入腐皮卷，大火蒸8-10分钟至熟透 6⃣️保存：煎过还没蒸制的腐皮卷可以密封好冷冻保存，吃之前直接上锅蒸10-12分钟即可享用

另外几款可以看单独的菜谱😊