❤️
热锅热油,先加入切好的鸡肉饼煎至两面金黄,
加蒜末爆香,
再加土豆丝和淋一圈料酒翻炒2分钟,
加蚝油1勺➕生抽1勺➕白糖半勺➕白胡椒粉1小勺➕鸡粉1小勺,
最后加入青椒丝翻炒1分钟即。可
土豆切丝后泡清水冲掉淀粉