准备葱花120克，加入小苏打0.8克拌匀，加6克盐，拌匀
揉光滑面团醒15分钟，擀成长方形
擀成长方形，抹油12克，撒葱花
卷起
切梯形
筷子压一下，两头往下捏住
发酵
醒发二倍大，水开上锅蒸15分钟，焖3分钟。这个葱花没放小苏打
这个葱花放了小苏打的
方法二: 擀成长方形 沫上油酥(2勺油＋1勺面粉，拌匀)，撒椒盐，葱花
一折三，擀成10cm宽的长方形
切2指宽的条
两两叠一起，中间用筷子压一下，拉长
挂筷子上，旋转360度
垂直压下去，抽出筷子，整理一下