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荷兰豆炒香干
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作者：
云姐的幸福日子
用料
荷兰豆炒香干的做法步骤
步骤 1
主要材料，荷兰豆和香干，或者鸡蛋干也行，可根据需要搭配木耳或者香菇，杏鲍菇等。
步骤 2
荷兰豆掐头去丝，清洗备用，香干切片备用。
步骤 3
先起锅烧开水，加一点盐和2滴油，把荷兰豆焯烫一下，捞出沥干水分备用
步骤 4
再起锅，倒少许油，放姜片、青红椒，荷兰豆香干等一起翻炒，其间可加2大勺开水防止锅干，调味品以盐为主，少许生抽。
步骤 5
翻炒均匀即可，一般中高火，3分钟搞定
步骤 6
装盘食用，低脂低卡爽口营养👍
菜谱创建时间：2023-10-11 22:24:44
