1⃣️软化的黄油+糖粉搅拌均匀，加入全蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉和深黑可可粉搅拌均匀并揉成团。
2⃣️将面团分成6份，搓圆放入纸杯中，沿纸杯壁整理成型，烤箱提前预热，烤箱180度15分钟，烤好取出放凉并脱模。
3⃣️蛋黄1个+淡奶油隔热水加热搅拌均匀，加入黑巧克力隔热水搅拌融化，倒入挞壳内，冰箱冷藏2小时以上，冷藏凝固后表面用巧克力脆珠珠装饰即可。
酥脆的挞壳搭配丝滑浓郁的巧克力熔岩和脆珠珠🥰
一口下去，三重口感，入口即化，真的 沦陷了！！😜