原味比利时华夫饼

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作者: 误以

用料

原味比利时华夫饼的做法步骤

步骤 1

面粉、糖、盐、鸡蛋,混合成絮状

步骤 2

用牛奶化开酵母

步骤 3

加入液体,混合成团

步骤 4

面团摊开,抹上黄油

步骤 5

摔打至光滑

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步骤 6
步骤 6

整理成球状,放入冰箱冷藏发酵一夜,或30度发酵成二倍大

步骤 7

一发完的状态

步骤 8

分割整圆,进行二次发酵

步骤 9

二发完

步骤 10

预热华夫饼机

步骤 11

将面团扯成圆饼状

步骤 12

放入华夫饼机加热

步骤 13

加热完成

步骤 14

喜欢甜一点脆一点的可将面团蘸上糖后加热

步骤 15

制成焦糖味华夫饼

菜谱创建时间:2023-10-14 08:32:28
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