鸡胸肉洗净擦干水分对半切薄，不要完全切开，摊开会变成个“爱心”型状。
用刀背把两面敲一下，打些小花刀方便待会腌制入味。
调味放入一勺料酒、一勺蚝油、一勺生抽酱油和5g黑胡椒粉。
蒜瓣刀拍扁切碎也放进去。
把所有调味料充分抓拌均匀，腌制30分钟以上。
平底锅倒入10g橄榄油，油热放入腌制好的鸡胸肉。
一面煎至变色后翻面，盖上锅盖中小火慢煎。
可以再煎一些白蘑菇菇搭配，把双面煎至焦黄上色就好啦！🥳🥳🥳
盛出稍晾凉切小块，可以再加两个水煮蛋对半切开、焯烫几朵西兰花点缀，一起搭配着吃！营养健康美味的一顿。😋😋😋
低脂高蛋白的营养减脂餐。