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盐城鸡蛋饼
1904人浏览 83人收藏 0人做过
作者：
猫王的妈
用料
盐城鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
面粉100g，玉米淀粉20g
步骤 2
加水200g，搅拌成面糊
步骤 3
用辣黄豆酱和甜面酱调成酱料，配上双汇的无淀粉火腿肠
步骤 4
用电饼铛摊平面糊，要等电饼铛还没有开始加热的时候，摊上圆形面糊。不要等温度高了，再摊面糊，容易摊不匀。很容易搞成，边上还没摊开，面饼中间已经凝固了。 再打上鸡蛋，撒葱花和芝麻。 上图感觉像一幅画。
步骤 5
步骤 6
翻面涂上酱料，放上一些黄瓜丝和火腿，卷上。
步骤 7
真心感觉自己做的比外面卖的好吃
菜谱创建时间：2023-10-16 20:05:02
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