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辣炒皮皮虾
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作者：
肩上蝶2222
用料
辣炒皮皮虾的做法步骤
步骤 1
先把皮皮虾剪成小段，尽量把皮皮虾的硬壳儿修理的干劲些，青椒切成小块
步骤 2
先把青椒在热油锅里翻炒一分钟左右，断生，装盘备用
步骤 3
热火放油，依次放入干辣椒段，大葱，姜，花椒，姜片，面酱，郫县豆瓣酱
步骤 4
郫县豆瓣酱
步骤 5
把这些调教炒香以后，开始翻炒皮皮虾，炒两三分钟以后加入加料酒再翻炒三分钟，闷大概五分钟，皮皮虾就入味儿啦，注意别加水哦，因为皮皮虾在炒的时候就能出水，
步骤 6
再加入断生的青椒🫑，翻炒一分钟就能出锅啦👍
步骤 7
出锅装盘
菜谱创建时间：2023-10-18 16:18:29
