贴秋膘-清炖猪蹄

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用料

贴秋膘-清炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪脚砍成小块 出血水:冷水下锅,煮到水开转小火再煮5到8分钟。捞起来,不用过冷水了哦。 白萝卜去皮,切块

步骤 2

砂锅放入猪蹄,白萝卜,八角,香叶,葱,加入适量的水(一次性放够)开大火烧开转小火煲一个半到两个小时。 猪蹄喜欢吃爽脆口感的,就煲一小时20分钟 喜欢吃软烂一点口感的就煲两个小时 关火再放入适量的盐调味。

步骤 3

调个酱油辣椒碟,沾猪蹄萝卜 哇,好吃😋 没有难度,快动手试试。

菜谱创建时间:2023-10-19 19:16:12
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