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小炒藕片|简单快手家常菜的做法

小炒藕片|简单快手家常菜

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作者: 烟火间
烟火间
“秋藕养人”, 清炒、炖煮、凉拌,皆是美味。 今天就来做一道简单快手的家常小炒, 香喷喷,开胃爽口,超好吃! 🍀🍀——————————————🍀🍀 秋高气爽,赶紧来一场“藕”遇吧➡ 👉更多莲藕相关的食谱👉 1、爽口开胃小凉菜 | 酸辣藕片: https://www.xiachufang.com/recipe/105902695/ 2、鲜肉蒸藕夹: https://www.xiachufang.com/recipe/106917605/?recipe_type=1&page_scene=6 3、香煎藕饼: https://www.xiachufang.com/recipe/103942520/ 4、糖醋藕丸子: https://www.xiachufang.com/recipe/103660266/ 5、莲藕炖牛肉: https://www.xiachufang.com/recipe/102835162/ 6、莲藕粉蒸肉: https://www.xiachufang.com/recipe/100032993/ 7、糖醋藕片虾: https://www.xiachufang.com/recipe/103420444/ 8、莲藕酱爆牛肉: https://www.xiachufang.com/recipe/113737/ 9、芝士藕片: https://www.xiachufang.com/recipe/107109629/ 10、冰糖桂花鲜藕羹: https://www.xiachufang.com/recipe/104141027/ 11、莲藕栗子甜汤 https://www.xiachufang.com/recipe/1072294/ 12、莲藕排骨汤 https://www.xiachufang.com/recipe/1069422/

用料

小炒藕片|简单快手家常菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备: 莲藕切薄片,泡在水中(水中可以滴几滴白醋); 猪瘦肉切薄片,也可用五花肉; 青蒜洗净切小段,根部和叶子分开;小米辣切小圈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪瘦肉切成一口大小的薄片,放入料酒、生抽、胡椒粉以及玉米淀粉拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封上适量的植物油,腌制一会

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放入腌制好的肉片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至变色后盛出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中放入藕片,多炒一会,翻炒至藕片透明

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕片拨至一边,放入小米辣和蒜白部分炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把前面炒好的肉片放回去

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入调味料,大火快速翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入青蒜叶子,快速炒匀即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青蒜叶子断生即可,不要久炒,影响口感哦☑️

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一道营养美味的家常小炒就可以上桌啦✌ 香喷喷,爽口开胃,超好吃🥰

菜谱创建时间:2023-10-19 19:26:46
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