辣奶油番茄巴沙鱼意面

巴沙鱼切片，料酒生姜腌制 15 分钟，等待时把所有食材切好备用。

热油，葱、姜、蒜、辣椒下锅炒香。

加入巴沙鱼，稍微煎一煎，与葱、姜、蒜、辣椒一起拨至锅边。

加入洋葱稍微翻炒，加入蘑菇，继续不断翻炒，体积缩小后和巴沙鱼、葱、姜、蒜、辣椒混合。

锅中拨出一块区域，加入番茄碎、番茄酱、生抽，翻炒至软烂出汁。