肉片煸炒熟放在一边备用
葱油的做法,一碗油,加入洗干净的香葱,小火炸至香葱焦黄,空碗里放入其他条件,再把炸好的葱油倒到碗里,搅拌均匀,就可以分几次拌面了。
山药面煮软煮熟后,过凉水,装入面碗,舀两勺葱油到碗里,加入葱花拌匀,装上肉片,就可以吃了!