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桂圆干（空气炸锅版）
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作者：
一辰二
用料
桂圆干（空气炸锅版）的做法步骤
步骤 1
1:用西餐刀往每颗桂圆上狠狠扎一刀后剥皮取壳
步骤 2
2:桂圆肉清洗下用水煮开捞出，平摊在空气炸锅内
步骤 3
3:空气炸锅先200℃，8-10分钟 然后换100℃，10分钟，观察一下，再重复大概炸3-4次左右到桂圆变得没什么水分缩卷。 4:用手把桂圆压压平，让受热均匀，再100℃，10分钟一次差不多就可以了 （第一次做没有底，空气炸锅也不可视，为了不变成一锅碳，短时多次比较靠谱，具体以自家空气炸锅的实力为准） 浓缩的桂圆干很甜，当小零食或甜汤都可
菜谱创建时间：2023-10-21 13:59:35
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