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焦糖奶油酱
1518人浏览 149人收藏 0人做过
作者：
Mc_cM
用料
焦糖奶油酱的做法步骤
步骤 1
奶油小火加热，边加热边搅拌，加热至沸腾放一边保温
步骤 2
黄油软化，搅拌均匀，备用
步骤 3
步骤 4
步骤 5
中小火加热，出现焦糖之前不要搅拌，防止出现糖返砂
步骤 6
步骤 7
整体出现深焦糖色，加入温热淡奶油，搅拌至浓稠，离火加入黄油搅拌均匀
步骤 8
冷藏备用，如果做焦糖奶油蛋糕，200克奶油+50g焦糖
菜谱创建时间：2023-10-21 16:19:46
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