腌制酸辣萝卜
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作者:
茜之简食
每年秋季做一份。
用料
白萝卜
3斤3两
小米辣
30克
食盐
70克
糖
160克
白醋
185克
白酒
20克
蒜头
30克
辣椒面
30克
姜
30克
腌制酸辣萝卜的做法步骤
步骤 1
切条
步骤 2
撒盐腌制下水,几个小时后把水倒掉。 凉凉干。
步骤 3
加入剩下所有料。 这次用了辣椒粉。
步骤 4
密封保存。3天后可以尝尝了。
菜谱创建时间:2023-10-21 19:16:46
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