备好食材，木耳提前泡发，葱姜蒜切碎。
半成品小酥肉放入空气炸锅，200度烤8分钟即可。
去皮的番茄切块备用。
热锅放入一勺油，放入葱、姜、蒜炒出香味。
加入去皮的番茄块。
翻炒出汁，倒入开水，加入味好美闪煮番茄酸汤调味酱，翻炒均匀。
加入木耳，煮1分钟。
加入炸好的小酥肉煮30秒，加少许盐调味。
色泽红亮，酸甜可口。