减糖烘焙|香蕉巧克力脆饼

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作者: 蜜斯ann
用成熟的香蕉替代部分的油脂和糖制作的低糖油饼干, 添加苦甜的巧克力豆增加风味~ 简单的烘焙食谱,新手也能0失败!

用料

减糖烘焙|香蕉巧克力脆饼的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉取30g入大玻璃碗中,用手动打蛋器捣碎;芥花籽油倒入碗中,搅拌均匀;倒入蜂蜜,搅拌均匀。 *香蕉可以代替部分的油脂和糖,同时带来柔润的香气。

步骤 2

低筋面粉、泡打粉倒入碗里,用软刮刀翻拌成无干粉的面团。

步骤 3

倒入核桃碎、巧克力豆,翻拌均匀。

步骤 4

面团整理成厚度约1.5cm的长条状,放在铺有油纸的烤盘上;入已预热至170℃的烤箱中层,烤25分钟。

步骤 5

取出,在烤盘上稍稍放凉,用刀分切成大小一致的块,再放回烤盘,170°C烘烤10分钟。

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步骤 6
步骤 6

简单又快手~

步骤 7

配一杯咖啡,慢慢品尝,享受秋日的下午时光。

步骤 8

完全冷却后,室温密封储存。

菜谱创建时间:2023-10-22 10:27:02
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