惹味沙姜甜辣酱

用的泰国飞鹅商标这款，算是有点甜辣口，辣度不会太明显，有点像盛记的甜辣酱，比盛记惹味些。

沙姜剁成姜蓉，可以一次多做些，用熟油拌着放冰箱，取用方便。

姜蓉，辣酱自己按口味随意添加即可。