洋葱，香叶，大葱，生姜，八角，桂皮，蒜，香菜（没拍到）
倒油烧热（牛肉酱费油）
食材榨油
渣渣捞出扔，油用
备牛肉粒，香菇粒，小米辣
油
➕牛肉粒炒➕黄酒，后➕小米辣，豆豉
➕生抽，老抽，蚝油，盐，白糖
➕香菇翻炒
出锅