美味低脂的蒜香虾仁

大蒜、小米辣、葱切碎备用

虾剥壳去虾线，开背备用

锅内加入少量橄榄油，加入大蒜小米辣及蚝油炒香

加入虾仁，然后加入一点点水盖锅盖焖一分钟，虾仁变色熟透、汤汁收干即可，撒入葱花，加盐调味就可以出锅了。