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咸口玉米核桃种子面包棒的做法

咸口玉米核桃种子面包棒

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作者: pescetarian
pescetarian
买了一包俄罗斯雪兔面粉,做面包有点儿筋性不够,但它又比普通中筋粉有韧性,所以,加点玉米面,做面包棒,非常好吃。 加了25%中粗玉米面,多吃粗粮,健健康康。 后来用别的普通中筋面粉做过,效果不如这款雪兔。

用料

咸口玉米核桃种子面包棒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃仁150度烤10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤核桃

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉、玉米粉、水、油、酵母、盐、奇亚籽亚麻籽,放入面包桶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用12饺子皮面团,这个程序会把面揉成团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃烤完切一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团成团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入核桃仁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不断切开、揉合,把果仁混均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切拌切拌

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成团

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

恒温30度发30分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大了一点

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形,不要太薄,一厘米左右厚

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒点干粉,每一条扭扭

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部扭完,长的短的,随意

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发,30度40分钟

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发中

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发完,大了一点点

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热210度,然后烤25分钟

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完,松松脆脆

菜谱创建时间:2023-10-23 00:36:13
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