备忘 小美包子

121人浏览 1人收藏 1人做过
作者: 克洛备忘
不用发面,和面直接包 水放320就不需擀皮,揪成剂子捏下包。 没五香粉就十三香也行 也可以加点耗油和甜面酱

用料

备忘 小美包子的做法步骤

步骤 1

面团: 1.酵母,水,油,糖,37℃,2分钟,2速 2.加面粉,盐,3-6搅匀,揉面2分钟 弄馅儿: 3.洋葱,6速,3秒。 4.然后放入costco的groundbeef,加上面各种料,反转2.5速,三分钟上劲儿,中途分多次加水 5.包好放蒸屉醒发会,蒸了20分钟

菜谱创建时间:2023-10-23 04:11:40
打开App收藏