自制豆瓣酱

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作者：七寻手作

第一次这样做，不知道结果怎么样，现在在罐子里等1一个月，等风等雨等那种小时候的味道！好怀念！

用料

自制豆瓣酱的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

泡在里面，

步骤 3

洗

步骤 4

炕花椒

步骤 5

磨粉

展开全部

步骤 6

步骤 6

去渣

步骤 7

切打碎5秒

步骤 8

好了

步骤 9

放调，豆瓣里有200，辣椒粒1600

步骤 10

好多

步骤 11

➕白酒

步骤 12

打碎

步骤 13

留了点大的

步骤 14

等太阳帮忙

步骤 15

继续

步骤 16

继续

步骤 17

继续

步骤 18

继续

步骤 19

➕生菜油2斤

步骤 20

放在罐子里，我婆婆教会了我这个办法，不容易坏

步骤 21

就是这样

步骤 22

再封口等一个月就好了

步骤 23

1个月后打开坛子装瓶

步骤 24

10斤辣椒就这么多，好吃！

菜谱创建时间：2023-10-23 06:16:12

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