☺️☺️配菜我选择了白菜和金针菇,白菜和金针菇都洗干净,白菜切片。
☺️☺️ 基围虾洗干净,胡须剪掉。
☺️☺️ 锅里放一点底油,把虾炒到变成红色的样子。 ☺️☺️ 注意事项:有的虾特别有力气,遇热容易跳出来的。所以你把虾倒进去之后,马上盖好盖子,等过一会没有杀伤力了再炒哦!
☺️☺️ 虾炒好以后,把配菜放在虾上面去。
☺️☺️加一碗清水。盖好盖子大火煮。 ☺️☺️注意事项:你可以根据自己口味来添加水量,喜欢口味淡一点的,可以多加一点水。
☺️☺️ 水煮沸之后加入酸辣金汤调味酱,盖好锅盖子,转中火再煮6分钟左右就可以吃了。