猪猪豆沙包

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作者: 荼蘼娟Er
买的动物包子,孩子不喜欢包子里的馅喊我给他做豆沙包,好吧!来一波猪猪豆沙包,自己做的豆沙挺好吃

用料

猪猪豆沙包的做法步骤

步骤 1

1、红豆提前放冰箱冷水泡一晚上,早上清洗红豆,加水放电饭锅里煮饭模式,快要煮好时加糖和玉米油,煮好用刮刀压碎,喜欢颗粒,压压就可以,豆沙馅做好放一旁保鲜膜贴面盖住 2、中筋面粉,酵母,纯牛奶,糖放面包机里揉面30分钟,加玉米油和盐,再揉20分钟 3、揉面期间可以分豆沙12g一个,戳圆放一旁 4、面团揉好取出分成20g至22g一个,孩子吃这么大一个刚好。取30g面团加南瓜粉揉成黄色,用来做猪耳朵鼻子尾巴。 5、面团静置10分钟包豆沙馅,包好揉成椭圆形,把耳朵鼻子尾巴沾一点牛奶贴上去,芝麻做眼睛,牙签戳鼻孔和嘴巴 6、锅里放40度温水,猪猪包发酵1小时,1.5倍大,就可以蒸了,锅里水烧开后放猪猪包上锅蒸15分钟闷3分钟取出 7、吃不完的冷冻保存

步骤 2

菜谱创建时间:2023-10-24 16:38:40
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