锅放适量的水放在电磁炉上加热，然后洗西红柿小白菜和圆葱，切好备用。（番茄和小白菜都是从菜园现摘的）
水开放入小白菜，黄豆，圆葱。再煮开放入西红柿和味好美闪煮番茄酸汤调味酱半袋，煮开后放米线，另起锅煎个鸡蛋，放进米线锅一起煮。
米线煮好，放上香菜葱花，倒一点香油，开吃了，十五分钟就搞定了，酸辣爽口，方便，快捷，好吃。
把白吉馍泡在酸汤米线里，味道也不错，超级好吃