酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜

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作者: 梅梅-May
用味好美调味酱,在家复刻番茄酸汤拉面🍜味道还不错哦。 味道酸,微辣,但爽口,开胃!另外多加了两个番茄🍅汤汁颜色更佳鲜艳~有食欲。 拉面本身就很爽口、且劲道,搭配脆脆的豆芽,口感更丰富;配上番茄🍅肥牛,营养更均衡~ 喜欢的话快去试试叭~😆😆

用料

酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法步骤

步骤 1

食材全家福~

步骤 2

这次用了味好美的闪煮番茄酸汤调味酱,一包80g,一次一袋,1-2人份的酸汤拉面轻松搞掂~ 除了做酸汤拉面,还可以做酸汤鱼片、酸汤火锅🥘酸汤小酥肉等等,更多美味等你来挖掘。

步骤 3

👉番茄洗干净,对半切开,去掉蒂部。 👉一部分切小块,剩下的切成粒。 👉蒜头切粒,然后剁成蒜蓉。

步骤 4

👉锅热放油,油热下蒜蓉爆香。 👉倒入番茄粒,炒出红油。 👉倒入700ml清水。

步骤 5

👉挤入味好美番茄酸汤调味酱。等再次烧开即可关火备用。 👉另烧一锅水,水开放入拉面,煮3-4分钟(🉑根据个人口感适当调整)。

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步骤 6
步骤 6

👉沥水捞出,装碗。 👉继续放入洗干净了的豆芽,焯水至熟,捞出装碗。

步骤 7

👉继续放入肥牛卷,煮至变色捞出,摆在拉面上。 👉倒入煮好的番茄酸汤,撒上葱花,摆上番茄块。

步骤 8

撒上白芝麻,加香菜点缀一下。

步骤 9

即可开吃~

步骤 10

这次煮了两人份,这道还是足够的👍

步骤 11

酸爽劲道,开胃!

步骤 12

好吃😋😋

步骤 13

快去做吧~

酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的小贴士

①拉面可以换成自己喜欢的面; ②味好美酸汤调味酱味道足够,不用另外添加调味料。

菜谱创建时间:2023-10-24 17:27:09
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