食材全家福~
这次用了味好美的闪煮番茄酸汤调味酱,一包80g,一次一袋,1-2人份的酸汤拉面轻松搞掂~ 除了做酸汤拉面,还可以做酸汤鱼片、酸汤火锅🥘酸汤小酥肉等等,更多美味等你来挖掘。
👉番茄洗干净,对半切开,去掉蒂部。 👉一部分切小块,剩下的切成粒。 👉蒜头切粒,然后剁成蒜蓉。
👉锅热放油,油热下蒜蓉爆香。 👉倒入番茄粒,炒出红油。 👉倒入700ml清水。
👉挤入味好美番茄酸汤调味酱。等再次烧开即可关火备用。 👉另烧一锅水,水开放入拉面,煮3-4分钟(🉑根据个人口感适当调整)。
👉沥水捞出,装碗。 👉继续放入洗干净了的豆芽,焯水至熟,捞出装碗。
👉继续放入肥牛卷,煮至变色捞出,摆在拉面上。 👉倒入煮好的番茄酸汤,撒上葱花,摆上番茄块。
撒上白芝麻,加香菜点缀一下。
即可开吃~
这次煮了两人份,这道还是足够的👍
酸爽劲道,开胃!
好吃😋😋
快去做吧~
①拉面可以换成自己喜欢的面; ②味好美酸汤调味酱味道足够,不用另外添加调味料。