苹果炒牛肉
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作者：
阿咪师傅
乍一听感觉很奇怪 其实味道和烤肉店的烤肉超级像 可以消耗一下家里平时不吃的苹果
用料
苹果
1/4只
洋葱
半颗
独头蒜
2个
牛肉
250克
生抽
3勺
蚝油
2勺
盐
适量
胡椒
适量
花雕
适量
苹果炒牛肉的做法步骤
步骤 1
左右食材切好，可以切丝也可以切片 随意就ok
步骤 2
全部材料混合，放入冰箱腌制1小时左右
步骤 3
大火热锅放入全部材料，锅边淋一点花雕酒 料酒也ok 大火蒸发酒精 牛肉变色后翻炒几下 撒入葱花或者香菜就可以出锅
菜谱创建时间：2023-10-25 23:16:45
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