溜肝尖家庭版
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作者:
业余做菜多年
用料
猪肝
鲜猪肝(下班晚我用的熟猪肝代替一)
胡萝卜
小半个
尖椒
1个
黑木耳
适量
姜
2片切丝
蒜
2个切片
料酒
1茶勺
盐
1小勺
白糖
1茶勺
生抽
2茶勺
蚝油
小半勺
开水
小半碗
黄瓜
半根
洋葱
半个
鸡精
适量
溜肝尖家庭版的做法步骤
步骤 1
按图切好配料 碗汁:生抽,盐,糖,蚝油,水
步骤 2
油热放蒜姜爆锅,放除了猪肝所有配菜翻炒均匀
步骤 3
加入猪肝翻炒并加上料汁,开大火爆炒
步骤 4
加鸡精起锅装盘
菜谱创建时间:2023-10-26 11:55:25
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