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天妇罗🍤
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作者：
爱做饭的团子i
用料
天妇罗🍤的做法步骤
步骤 1
买了一斤新鲜大虾🍤，去头去背上的壳，我还挑了虾线其实这是海虾不用挑的
步骤 2
把背上的筋挑断，这样炸出来🦐又长又直
步骤 3
准备玉米淀粉
步骤 4
处理好的虾表面裹上一层面粉，这里注意如果喜欢渣出来酥皮厚一点就多裹一点
步骤 5
我弄了一半薄薄的裹面粉的
步骤 6
一半厚的
步骤 7
用冰水🧊调天妇罗粉，我加了一点点🤏盐，用筷子搅拌到表面浮着一层小疙瘩就行了
步骤 8
油温用筷子沾一滴面糊，滴进去立马浮起来油温就可以了
步骤 9
夹住虾尾立着放进去，定型了就可以放倒炸了
步骤 10
炸至金黄即可
步骤 11
小孩零食，我侄女儿很喜欢
菜谱创建时间：2023-10-26 18:56:02
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