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空心山楂～自制酸酸甜甜的小零食
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作者：
伯乐xzh
用料
空心山楂～自制酸酸甜甜的小零食的做法步骤
步骤 1
山楂3斤，用盐水冲洗干净
步骤 2
去核后，用淡盐水浸泡10分钟
步骤 3
用水冲洗几遍……
步骤 4
准备3斤水、1斤冰糖
步骤 5
把冰糖倒入水中，加热 待冰糖融化后，倒入1半的山楂，煮90秒左右，捞出…… 再煮另一半……
步骤 6
煮山楂的水，放至温热，不烫手 倒回煮熟的山楂中，浸泡10小时，期间，要翻拌几次……
步骤 7
把山楂捡到晾网上
步骤 8
先控水
步骤 9
第二天，移到太阳下晾晒……
步骤 10
这是晒了三天的样子……
步骤 11
这是晒了四天的样子……
步骤 12
晒好的空心山楂
步骤 13
酸酸甜酸、有嚼劲儿😋 密封冷藏保存
菜谱创建时间：2023-10-27 19:15:23
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