无麸质纯大米发糕

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作者: 敏宝朱小嘉
无小麦无鸡蛋,适合敏宝,米香浓郁,很松软,凉了也不硬。

用料

无麸质纯大米发糕的做法步骤

步骤 1

所有材料混匀,搅拌成酸奶状。

步骤 2

盖保鲜膜放温暖处,醒发到体积涨大,有蜂窝状,继续搅拌排气。

步骤 3

模具刷油,倒入模具八分满。

步骤 4

二次醒发到满模具,凉水上锅,水开蒸20分钟焖5分钟出锅。

步骤 5

晾凉脱模,非常松软,凉了也不硬。

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步骤 6
步骤 6

可以随意加点坚果、大枣都好吃。

菜谱创建时间:2023-10-27 22:55:34
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