清炖小肠结

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作者：晖晖哇

1买熟肠2斤，因为会剪出来一斤油，倒适量面粉抓揉5分钟，然后清洗干净 2剪开去掉内部多余的油，然后加醋和盐抓捏5分钟，清洗到水清，开始给小肠打结，一定要预留足够的长度不然会打结，其次光滑面留在里面，再次结好剪开，加生姜把水烧开，下小肠结，煮至再开，捞出过冷水，倒入电饭煲，蹄筋档，开盖煮开放盐调味合适以后盖上炖。

用料

清炖小肠结的做法步骤

步骤 1

1

菜谱创建时间：2023-10-28 12:36:13

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