爽口上海素炒面又简单又好吃 原创

鸡毛菜沸水过一下， 等水开后可以下面条。 等面条煮熟后过冷水（凉白开或饮用水）。

锅里倒油，先下熟面条， 加生抽老抽，用筷子把面条挑开，最后下鸡毛菜翻炒， 盖锅盖等3分钟出锅气。