番茄酸汤肥牛

准备好需要的食材。

用开水将西红柿去皮，然后切丁备用。

肥牛开水下锅，焯至颜色变白捞出备用。

金针菇开始焯水备用。

热锅冷油烧热，将蒜籽炒香，加入西红柿丁炒出汁，然后加入适量水及味好美闪煮番茄酸汤调味酱。