准备好所有食材，乌鱼片洗净沥干水分，大葱、干辣椒切小段，大蒜切片，香菜切碎
放大葱叶、淀粉、料酒、胡椒少许拌匀，静置十分钟
粉丝加开水泡4次，也可以放锅里煮熟
锅里放油，待油熟后放鱼片，轻轻跑下油锅，捞出备用
放大葱，大蒜，姜末，干海椒炒香
倒入味好美青花椒调味酱继续翻炒
加入适量的水，放入鱼头、鱼骨继续小火慢熬，再放入鱼片，加适量鸡精
煮熟的粉丝放入碗底，青花椒鱼片倒入碗里
洒上香菜，美美的拍个照，可以吃啦😋