牛肉丸汤

⭐️备料：生菜洗净备用，牛肉丸适量，蒜蓉适量。

1️⃣锅热倒油，将蒜蓉炸至金黄色；

2️⃣加入适量开水；

3️⃣水再次沸腾后，放入牛肉丸，煮至丸子熟透；

4️⃣放入生菜煮30秒左右（稍微烫一下即可），再加适量盐调味即可。