清蒸塘鲺魚~2023.10.30.
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作者:
FJ2888
塘颯既是营养丰富的消费品,又是具有药用价值的滋补品。用于身体虚弱,小儿疳积,黄疸,慢性肝炎。特别适合体弱虚损,营养不良者食用,今早在菜市场买了二斤塘颯魚,15元1斤,小朋友喜欢吃。
用料
塘鯴魚
2斤
生油
适量
生姜丝
适量
大蒜
切片适量
生抽
适量
食盐
适量
清蒸塘鲺魚~2023.10.30.的做法步骤
步骤 1
把鱼洗干净用刀切片,用盐、生油搅混,放置30分钟。
步骤 2
姜切片或丝,葱切片或丝,把葱姜放进鱼混盐油混合,腌制10分钟,
步骤 3
开水下锅,大火蒸20分钟,
步骤 4
关火🔥5分钟后出锅。
菜谱创建时间:2023-10-30 15:14:15
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