在长沙,买到了有史以来最便宜的罗氏虾26一斤。
这些30元一共19个
洗干净,剪头剪脚,开背!
油煎熟
两面煎熟
虾煎到锅里开始冒泡泡就把蒜蓉放进去翻炒,加一块小黄油!
蒜蓉炒香加这碗调料就好了!所有的东西混合的。生抽,耗油,糖,盐,黑胡椒,芥末,淀粉,水全部搅拌一下,调到合适的盐味就下锅!
下锅焖一下,收一下汁,成品!